Kundecases: dokumenterede resultater fra rigtig drift
Vi måler os selv på det samme som jer: mindre spild, mere overblik og en hverdag, der hænger sammen.
Hotel Røde-Kro: Fra mavefornemmelse til målbar drift
Som del af Projekt 10.000 satte Hotel Røde-Kro sig for at gøre køkkendriften målbar. Med Kentaurus' produktionsplaner, lagerstyring og madspildsrapportering fik køkkenet dagligt overblik over, hvad der blev produceret, brugt og smidt ud — og kunne handle på det uge for uge.
"Med Kentaurus fik vi overblik over ressourcer og processer — og frigav tid til det vigtigste: kvalitet i gæsteoplevelsen," fortæller Winnie Jørgensen.
Ved klik afspilles videoen fra YouTubes cookie-fri afspiller (youtube-nocookie.com).
Walk-up-salg uden friktion med Flatpay
Med Quick Sales-kassen ekspederer personalet walk-up-gæster på sekunder: Varen vælges, Flatpay-terminalen aktiveres automatisk, og salget lander direkte i både omsætningsrapport og fiskal journal. Ingen separat kasseløsning, ingen manuel afstemning.